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西雙版納因氣候及地理位置優越，孕育出許多品種的熱帶水果，也匯集了許多東南亞國家的水果，眼下各種水果已經陸續“現身”，西雙版納的各大水果市場中，它們顏值高、口感好。

即將步入六月，西雙版納的椰子也迎來了成熟。走在西雙版納的街邊抬頭看，除了湛藍的天空，街道旁掛滿椰子的椰子樹也能給人一種濃濃的度假風。

椰子樹在西雙版納不僅是帶給城市綠意和清涼的行道樹，椰子果更是一種清熱解暑必不可少的水果之一。青椰個頭大，椰汁清甜可口，椰肉嫩滑爽口，而老椰的椰汁醇厚，椰肉香濃爽脆，不論是作為甜品的配角，還是夜晚搭配燒烤，甘甜椰汁都將成為美食的靈魂搭檔，在夏日帶給你甜蜜的幸福感。

資源富饒的西雙版納有一個說法：“頭頂西番蓮，腳踩菠蘿，手一伸抓一串香蕉，摔一跤要抓起一把花生。”西番蓮也稱百香果，口感酸甜可口深受喜愛，在夏日能夠有效地提振食欲，內含豐富的蛋白質和人體必需的氨基酸，有著“果汁之王”的稱號。

西番蓮可直接食用，也能夠制成果汁、果醬進行食用。在西雙版納炎熱的夏日，將西番蓮切塊加入適量蜂蜜和水就可以得到一杯易做而又美味的果汁，在房間里一邊吹著空調，一邊喝著自己制作的西番蓮特制果汁，絕對是對自己最好的犒勞。

6月份是蛇皮果成熟的季節，來到西雙版納，蛇皮果愛好者們可以大飽口福，沒有吃過蛇皮果的也不妨大膽嘗嘗這美味的水果吧。

西雙版納的水果市場或是夜市果攤上，都能看到一種長相奇特的水果——蛇皮果。如果你僅僅因為它神似蛇鱗的外表就望而卻步，可能會和一個美味擦肩而過，其實它的“內心”與“外表”有著極大的反差。

剝開蛇皮果果皮便可以得到白中帶黃的果肉，一口下去竟帶有菠蘿的酸甜以及一股淡淡的酒精味，冰鎮后更是美味爽口。

6月份是蛇皮果成熟的季節，來到西雙版納，蛇皮果愛好者們可以大飽口福，沒有吃過蛇皮果的也不妨大膽嘗嘗這美味的水果吧。

如果蛇皮果沒能滿足你的味蕾，不妨再瞧瞧西雙版納夏日里的另一種美味水果——釋迦果。

得益于熱帶雨林氣候和充足的光照，西雙版納成為了釋迦果適宜生長的地方之一。

它因為軟糯香甜的肉質、甜而不膩的口感和豐富的維生素C被不少人稱它為水果界甜味的天花板。炎炎夏日，手捧一個甜蜜的釋迦果，它定會給你的夏天帶來別樣的美味體驗。